2021年12月22日

畑の日当たり確保(木の伐採)

 20年ほど前に植えたクヌギとケヤキが畑の南側でとても大きくなっていました。PXL_20210523_012120307.PANO.jpg
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 特にケヤキは太い幹から枝分かれして横に大きく広がってしまいますので、畑に日が当たらなくなってしまいます。最初は少しでも日陰ができるようにと植えたのですが、ここまで大きくなると問題が出てきます。日当たりだけでなく秋の落葉のすごさ、畑にまで伸びてくる根っこ。思い切って伐採することにしました。
クヌギは下の方の枝を打つことにしました。
 道具は
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電動高枝陽チェーンソー、小型電動チェーンソー(親父が風呂の薪づくりに使っていた古いもの)
大型エンジンチェーンソー(ガイドバー40cm)小型エンジンチェーンソー(ガイドバー25p) レシプロソー

 横に広がるケヤキは、広がった太い枝(直径20cmくらい)を少しずつ切り落としていくのに高枝切りチェーンソーを使います。焼却処分するために切り落としては枝の始末をしていきます。細い枝は手でも折れるのですが、すぐに手が疲れます。また少し太い枝は手では折れません。5cm以上の枝はストーブ用の薪にします。そんな時はレシプロソー(鋸刃が電動で前後に動く)や小型電動チェーンソーを使います。
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枝からは枯葉をむしり取ります。燃やすときに葉がついていると火が付いたまま飛んでしまいます。風のない少し湿気た日に枝を燃やします。枯葉はひとまとめにして腐葉土を作ることがほとんどです。PXL_20211121_062100871.jpg
そんな作業を繰り返し、ケヤキは太い幹だけになります。
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電源コードが届くとき、対象が20cm以下の時は電動工具がつかえるのですが、電源が使えなかったり枝や幹が太かったりするときにはエンジン工具の出番です。たおした太い枝を持てるくらいの大きさにしたり、ひとかかえもある太い幹を小さくするときにはエンジン式でないと仕事になりません。
そしていま、
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こうなりました。小さくした10cm以上の太さのものは割って薪にするつもりです。薪ストーブの燃料です。クヌギの適当な太さのものはシイタケの原木にします。
秋の落ち葉も少なくなり、畑の日当たりもよくなるでしょう。切り株には黒いポリのシートを巻き2から3年おくと根から完全に枯れるそうです。




posted by きつつき at 15:59| Comment(0) | 日記

2021年12月21日

12月の大雪

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 12月18日(日)前日の夕方から降り始めた雪が朝には多いところで約50cmほど積もっていました。風が強かったようで吹き溜まったところは60cm近かったのではないかな?家の前の道路は明け方に1っ回除雪が入っていましたが、駐車場は娘・美月は車で出勤するので自力で除雪しなければなりません。今年初めての除雪機の出動です。
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 この周辺の雪は昼前になると湿って重くなるので、除雪は朝早くから取り組むのがいいのです。
あらかた駐車場をかいて車をそこに移動させ、車の屋根雪を落とし、その間に夜止めてあった車の周りをかき、またそこへ屋根雪を落とした車を移し、最後に駐車場の仕上げをするという手順です。手順をうまくやらないと同じところに雪の塊ができてしまうのであとが大変になってしまいます。家族みんなでの作業になります。
 この日の積雪は序の口です。今年の冬は積雪が多いと予想されていますので、今回は肩慣らしというところです。
でも、疲れました。年とともに肩慣らしのつもりが疲れはすでに本番です。
posted by きつつき at 18:50| Comment(0) | 日記

2020年07月05日

キュウリ・インゲン収穫好調!

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(キュウリ)
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(インゲン)
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(ネギ)
7月に入り、キュウリ、ネギ、インゲンが絶好調!
キュウリは4株植えて、毎日5〜6本
インゲンは10株くらいで 毎日30本くらい収穫できるようになりました。
この量は3人家族では多すぎます。

調理方法を工夫しあれこれ作っています。
キュウリはサラダ、酢豚、つくだ煮(絶品)、ぬか漬けなど
インゲンはサラダ、てんぷら、煮物、煮物の付け合わせ、ぬか漬け?
みんなその日に収穫したものを食卓に乗せるので
とても新鮮でおいしいです。

間もなく、ミニトマト、ピーマン、ナスが収穫できるようになります。
楽しみです。

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(ピーマン類3種)

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(ナス:千両ナス)
ナスができたらまずナスベーコンにして食べようと思っています。

今年はコロナウィルス感染拡大の影響で
ペンションのお客様がなくて、
これをお出し出来ていなかったのですが、
夏には少しは良い方向に向かってほしいと願っています。
posted by きつつき at 17:22| Comment(0) | 日記